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构建全方位食品安全闭环,康来福背后的食品安全征程

发布日期:2023-10-27

 

食品安全是每个人都关心的重要问题,直接关系到我们的健康和生活质量。

 

为了提供安全可靠的食材,康来福致力于构建全方位的食品安全闭环。

 

康来福注重食品安全管理体系的健全和完善,早在2013年便开始引入国际标准,先后获得ISO9001ISO22000等多项国际管理体系资质。这些国际管理体系的认证肯定了康来福在食品安全管理方面的专业能力,也成为了客户信任的重要保障。

 

源头是保障食品安全的关键,利用逐步建立的集采优势,康来福制定科学的量化标准严格筛选,寻找优质的供应商建立长期合作关系。生鲜食材由合作基地定向直供专供,食材历经“三级质检+四道检测”程序,确保食材从源头上的新鲜度和安全性,为食堂提供放心的选择。

 

康来福注重冷链物流网络的建设,多年来持续投入资源,构建起触达粤港澳大湾区的高效、安全冷链物流网络。结合ERP系统,食材流通环节深度衔接,产地食材快速运达目的地,送达时仍保持食材新鲜状态。

 

溯源是康来福关注的重要环节,康来福开发自有溯源系统,客户扫描二维码,即可获取食材从生产、加工到运输等流通信息,提高食品安全的透明度和可信度,消费者可以更放心地选择康来福供应的食材。

 

在构建食品安全管理体系过程中,康来福注重客户服务和食品安全保障。康来福为每个项目配备专属的服务小组,并提供全天候在线的客户服务支持,服务过程中康来福都会竭尽所能地为顾客解答和提供帮助。同时,康来福购买赔付金额高达1亿元的食品安全责任险,为食堂客户提供全面保障。

 

康来福致力为食堂提供高品质食材的供给保障服务,不断优化标准和流程,提升供应链的可靠性和安全性,确保每一份食材都符合最高的安全要求。康来福承担落实食品安全主体责任,为食堂客户提供安全可靠食材,凭借专业服务能力,康来福成为食堂食材供应的放心选择。

 

17年来,康来福的食品安全征程不停,步履尚未停止。未来,康来福继续关注食品安全,提供更安全、健康的食材,守护大众饮食健康。

 

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