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“瘦肉精”专项整治行动开始!广州农产品配送企业康来福:食品安全是底线

发布日期:2021-03-29

3月19日,农业农村部印发《关于开展“瘦肉精”专项整治行动的通知》,部署在全国范围开展为期三个月的“瘦肉精”专项整治行动,严厉打击违禁使用“瘦肉精”行为。

 


食品安全也是食配企业的生命线,食品安全问题绝对不能含糊。作为食材配送企业,康来福14年来坚守保障食品安全的使命,专注做好食材供应,为顾客把好食品安全关,全方位打造食品安全供应链,锻造食品安全护城河。

 


康来福从源头布局,提升食材品质。康来福为了能挑选更高品质的食材,建立科学严谨的供应商甄选准入制度和评价体系,执行高于行业的标准。肉禽类产品均来自高标准养殖场和屠宰场,经历多道检疫检测,严格把控食材品质。蔬菜主要来源于自有种植基地,种植过程进行标准化管理,采用无公害安全种植标准,采收前必经农残检测。

 


食材检测是食品安全的保障。为确保食材健康安全,2008年,康来福便建立了食品安全检测室,持续按高标准升级检测室设施设备,打造食品安全检测团队。食品安全检测员持证上岗,每天都对食材检测、留样48小时。不仅如此,康来福还采用第三方机构检测作为辅助手段,让检测结果更客观更全面,保障顾客的食品安全。

 


管控食材质量,食材储存过程是重要环节。康来福按照行业标准建立大型粮油调味品仓库、保鲜库和冷冻库,功能区域划分清晰,各岗位分工明确,责任到人。仓库管理人员每日精确控制仓库温度湿度,做好防鼠防虫措施,保证食材的新鲜度和营养价值,对仓库食材进行严格的质量管理。

 


为了增强食材质量管控,康来福开发溯源系统,建立透明的食品追溯链,保证食材流通安全透明,为食品安全保驾护航。溯源体系实现了食材的追本溯源,客户可以在云端一键查询食材的溯源信息,增添食品安全保障,让客户吃得放心。

 


除了硬件配备,康来福还注意在软实力上进行锻造提升。康来福建立完备的台账与货物进出制度,货物管理规范标准化,持续建设冷链物流,科学进行线路规划,定制个性化应急服务方案,24小时*7的专业客服响应……康来福在服务领域不懈投入,为客户提供稳定服务保障,提升客户服务体验。

 


经过了14年的励精图治,康来福服务客户近千家,备受社会的认可,“广东省重点农业龙头企业”、“广州市农业龙头企业”、“3.15消费者可信赖单位”、“AAA级质量服务信誉企业”、连续六年的“广东省守合同重信用企业”、“值得信赖合作伙伴”……这些就像康来福的勋章,肯定了康来福过去的努力,激励康来福继续前进。

 


康来福,14年如一日,一直以食品安全作为立身之本,专注食材品质,强化客户服务。我们相信只有做长久主义者,持续为客户提供高质量的产品和服务,才能在行业中持续扎根,砥砺前行。



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