2020年新冠疫情爆发与我们的日常生活饮食习惯息息相关，意识到这一点的我们从疫情一开始就在悄悄改变着我们的饮食方式。去注意我们平常忽视的角落。

1、勤洗手

洗手消毒从未如此被重视过，这是人们在这次疫情中养成的一个好习惯，在疫情之前的大多数时候也许有饭前洗手的习惯，但意识并没有那么强。手使人类感知外界最主要的方式，也是触碰物体最常用的部位。手接触有害的病菌或物质比呼吸吸入的可能性更大，而通过勤洗手的方式，可以有效降低感染发生的可能性。

2、拒绝野生动物

中国人都有一个传统的思想“物以稀为贵”，部分人也将这种观念加入了饮食行列，但是饮食是与人类身体直接挂钩的存在，流传到如今的上千年饮食文化是前人总结的经验。就如同神农尝百草，什么可以吃什么不可以吃，即使在科技发达的今天，也需要尊重自然法则。 

3、善用公筷和双筷

不知不觉我们会注意在公众聚餐的餐桌上使用公筷的习惯，公筷和双筷在宴席或者聚餐的过程中既保护自身安全也维护大家的安全，这是避免病毒传播的有效手段。也是注意公共卫生的一种表现。

疫情在饮食方面推动了餐桌文化的发展，一方面让我们去注意曾经忽视的细节，一方面也在不断提升人们在饮食方面保护自己、保护他人的行为认知。