冬至在中国人的观念里，它不仅是一个重要的节气，也是一个被特别对待的节日。民间俗话说“冬至大如年”，在国人眼中，冬至这一天和亲朋好友欢聚一堂吃饺子、汤圆，是一年中难得的小团圆。

冬至吃饺子，来源于医圣张仲景的一碗“祛寒娇耳汤”，将羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，捞出后切碎，然后用面皮包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给前来求药的人。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。至今仍流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

“好吃不过饺子”，饺子在中国人心中不仅仅是餐桌上的一种食物，更是寄予人们对于生活的美好祝愿，人们将祝福包进饺子里，祝愿家人、朋友幸福美满、平安顺遂。

康来福祝福大家冬至快乐，健康幸福！