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元宵 | 灯火阑珊,喜度元宵

发布日期:2021-02-26

元宵节

正月即元月,古人说法里“夜”即“宵”。正月十五作为一年中第一个月圆之夜,被称为“元宵节”。追溯元宵节的历史,它起源于祈福古俗,兴盛于宗教的发展和统治阶级的推广,最终形成元宵节的一系列风俗文化。

节日起源

元宵节一开始不叫元宵节,而是称为正月十五、正月半或月望。民间通常会开灯祈福点灯盏,正月十四夜为“试灯”,十五日夜为“正灯”,进行祭神活动。

十五燃灯

时光流转到东汉年间,佛教文化的传入推动正月十五赏灯的习俗形成。东汉明帝时期,明帝提倡佛教,他听说佛教有正月十五僧人观佛舍利,点灯敬佛的做法,便下令正月十五夜在宫中和寺院“燃灯表佛”,士族庶民都挂灯。自此之后,正月十五赏灯由宫廷到民间,中原到大陆逐渐扩展开来。 

名称演变

隋唐期间,正月十五的称呼丰富起来。隋朝以后,正月十五被称为元夕或元夜。伴随着道教的发展,正月十五在唐初又被称为上元,到唐朝末期,元宵节才开始作为正月十五的称呼,被偶尔提起。

唐朝人在元宵节会制造食品面蚕以供祭祀,面蚕形状“两头纤纤探官茧,半白半黑鹤氅缘”,这正是后期饺子、扁食的雏形。这时正月十五张灯已是法定之事,仕官百姓“燃灯供佛”,佛家灯火遍布民间。

全民狂欢

元宵节节期逐渐延长。

宋代时期,元宵节的意义进一步延伸,成为了全民狂欢的节日。灯会持续整整五天,自正月十四至正月十八。这期间大家通宵达旦,男男女女出游街巷,官员派发利是,君臣同赏元宵。民间开始流行一种新奇食品,白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、果仁等为馅,糯米粉包成圆形,可汤煮,可油炸,可蒸食,最早叫“浮元子”,后称“元宵”,生意人称之为“元宝”。

在明朝,元宵可谓是中国史上最长灯节,节期自正月初八到十七整整十天,以显示歌舞升平。 

清朝时期

清朝时期,元宵节只有三天,宫廷也不再办灯会,不过民间的灯会依旧壮观,灯火璀璨。元宵的制作也日渐精致,康熙年间,御膳房特制的“八宝元宵”,是名闻朝野的美味。马思远则是当时北京城内制元宵的高手,他制作的滴粉元宵远近驰名。

时至今日,元宵节走灯会,赏花灯,吃元宵的习俗一直保留。2008年6月,元宵节选入第二批国家级非物质文化遗产。游走在花灯之中,轻咬软糯甜香的元宵,听着旁人的欢声笑语,你可以感受到中华历史沉淀,感受到祖国强大,安享安全感满满的太平盛世。

今天,你赏花灯,吃元宵了吗?


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